ماهي سرخ كرده به روش طبخ فرانسوي
- توضیحات
- دسته: آموزش آشپزی
- بازدید: 536
مواد لازم :
ماهي 1 عدد
آرد سفيد قدري
تخم مرغ 3 عدد
نان خشك كوبيده قدري
روغن قدري
نمك قدري
طرز تهيه :
چند قطعه ماهي را در آرد مخلوط با تخم مرغ بمايد و در خرده نان کامل بغلطانيد ، سپس بعمق 8 سانتيمتر روغن در ماهي تاوه ريخته ، قطعات ماهي را در آن انداخته سرخش کنيد