دارچین

 خواص درمانی فوق العاده دارچین از ۳ جزء اساسی روغنی که در پوست آن است ناشی می شود:

۱) خاصیت انعقادی:
برپایه تحقیقات انجام شده ماده سینامالدهید موجود در دارچین از انعقاد ناخواسته در پلاکت های خون جلوگیری می کند هم چنین توانایی دارچین به عنوان یک ضد التهاب هم ثابت شده است.

۲) خاصیت ضدمیکروبی:
مطالعات زیادی برروی قابلیت دارچین برای کمک به توقف رشد باکتری ها و قارچ ها صورت گرفته است در این آزمایشات رشد مخمرهایی که به داروهای ضد باکتریایی مقاوم بوده اند اغلب به وسیله دارچین متوقف شده است.

۳) کنترل قندخون:
دارچین می تواند به افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک کند تا توانایی شان را نسبت به پاسخ انسولین بهبود ببخشند و سطح قند خون خود را به حالت طبیعی نزدیک کنند.
طبق تحقیقات مصرف یک گرم دارچین در روز (حدود یک دوم تا یک چهارم قاشق چایخوری) در بیماران، ۲۰۰ درصد کاهش قندخون را نشان داد اما وقتی مصرف دارچین متوقف شد، دوباره سطح قندخون شروع به افزایش کرد.